Cara Membuat Perkedel Kentang yang Simple

Bahan:

• kentang 1/4 kg
• seledri cincang 1 sendok makan
• bawang putih cincang 1 sendok makan
• telur 1 butir
• garam 1/4 sendok teh
• merica bubuk 1/4 sendok teh
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang:

• bersihkan kentang, kupas kulit kentang, potong-potong kentang, kemudian rebus kentang hingga mudah dihaluskan.
• campurkan seledri cincang, bawang putih cincang, telur, garam, merica hingga rata. kemudian tuangkan kentang yang sudah dihaluskan aduk hingga tercampur rata.
• kemudian, bentuk perkedel sesuai selera.
• lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

selamat mencoba ! :)